|
|
|
Описание: През 1964 г. Конгресът на САЩ приема закон за бърбъна и го обявява
за “Национално питие на Америка”. За да бъде признато едно уиски за бърбън,
то трябва:
· Да е произведено в САЩ;
· Сместа за неговото производство да съдържа минимум 51% царевица;
· Да е отлежало поне две години в нови, обгорени дъбови бъчви;
· Да не се филтрира преди да отлежи.
ИСТИНСКИ БЪРБЪН. ИСТИНСКА ИСТОРИЯ.
През 1788 г. един фермер на име Якоб Бийм се заселил сред зелените хълмове на местност, която по-късно била наречена Кентъки. Местността била идеална за производство на качествен алкохол. Водата, която се спускала от скалистите хълмове, била чиста и мека, а полетата край тях давали богата реколта от царевица, ръж и ечемик. Белият дъб – дървото, от което се изработвали бъчви за отлежаване на уиски, за да се превърне в бърбън – също се намирал в изобилие.
Историята на Jim Beam - най-продаваният бърбън в света, започва през 1795 година, когато Джейкъб Бийм продава първото количество бърбън, произведен от него. Четири поколения по-късно, през 1934 година, правнукът на Джейкъб Бийм, легендарният Джеймс Б. Бийм създава компанията The James B. Beam Distilling Co., в Клермонт, щата Кентъки. Днес шесто поколение на фамилията Бийм притежава и контролира марката и уникалния начин на нейното производство.
Великолепният вкус на Джим Бийм се дължи на факта, че и днес той се произвежда от същите висококачествени естествени съставки, със същите усърдни грижи и прецизно отлежаване, използвани от фамилията Бийм още от края на 18 век.
Веднъж попитали Буукър Ноу - внук на Джим Бийм и главен специалист по дестилация, защо все още използва вековната семейна рецепта и традиционното продължително отлежаване вместо съвременните бързи технологии за производство на алкохол. Той отговорил: "Защото така се прави истинският и хубавият бърбън."
Цена: 24,99 лв.
|
|
|