|
Описание: 500 гр.кайма, смес
1 ч.чаша ориз
черен пипер
сол
голяма глава лук
2 моркова
4 -5 с.л.доматено пюре или 4 -5 домата от консерва
дафинов лист
олио
брашно
Начин на приготвяне: Подправете каймата със сол, черен пипер и чубрица, на вкус. От каймата и измития ориз се оформят кюфтета.
В тенджера запържете нарязания на ситно лук и настърганите моркови. След омекване, добавете размитото в топла вода пюре или нарязаните на ситно домати (белени). Добавете 1 дафинов лист и посправете със сол. Добавете 1 -2 ч.чаши топла вода. След като сосът заври, пуснете кюфтетата, оваляни в брашно и намалете огъня. Оставете на слаб огън, до готовност.
Цена: 2,50 лв.
|
|